立春吃春餅的傳說(shuō) 篇一

民間還流傳著這樣一個(gè)有趣的春餅來(lái)歷故事：相傳宋朝年間，一個(gè)書(shū)生名叫陳皓，有一位賢慧的妻子叫阿玉，兩人感情深厚，情投意合。陳皓專(zhuān)心致志讀書(shū)，但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉，她左思右想，終于想出了做春餅這個(gè)辦法，春餅既能當(dāng)飯，又能當(dāng)菜。陳皓邊讀書(shū)邊吃春餅，餐餐吃得香，讀書(shū)的勁頭更足了。

不久，陳皓赴京趕考，阿玉又制作春餅并用油炸，給丈夫當(dāng)干糧。結(jié)果，陳皓得中狀元，高興得把妻子做的春餅干糧，送給考官品嘗?？脊僖怀?，贊不絕口，頓時(shí)寫(xiě)詩(shī)作文，稱(chēng)之為“春卷”。從此，春卷名聲大振，傳到民間各家各戶(hù)，形成家家戶(hù)戶(hù)都吃春卷的風(fēng)俗。后來(lái)，春卷競(jìng)成了地方官吏向皇帝進(jìn)貢的上等禮品，被雅稱(chēng)為“玉餅”;皇帝賜食群臣，稱(chēng)“玉餅瓊肴”，寓意迎春、咬春、祝福。

立春節(jié)氣習(xí)俗 篇二

立春的習(xí)俗

1、迎春

迎春是立春的重要活動(dòng)，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱(chēng)演春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來(lái)。迎春設(shè)春官，預(yù)告立春之時(shí)。然后祭句芒神，句芒為春神，即草木神和生命神。古時(shí)祭祀完句芒神就由郡縣太守等象征性耕種，并打春牛，代表民間可以進(jìn)行耕種了。

2、游春(探春、游行)

游春是一項(xiàng)流行于民間的祭祀游行活動(dòng)。隊(duì)伍先是報(bào)春人打扮成公雞樣子走在隊(duì)伍前，由一群人抬著巨大春牛形象，其他人打扮成牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等各種象征春天的形象。這次游春之后就是意味著可以開(kāi)始踏青的信號(hào)，一直到端午之間都是游春的好時(shí)候(立春那日游春也叫探春)。

3、咬春

北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝福。值得一提的是，立春這一日，中國(guó)民間“咬春”的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說(shuō)法是可以解春困。其實(shí)其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營(yíng)養(yǎng)、健身、祛病等功效。

4、打春

又叫“鞭春?！薄氨尥僚！保鹪摧^早，這種方式體現(xiàn)了人們對(duì)五谷豐登的美好期盼。因?yàn)椋号Ｔ谒苤茣r(shí)，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時(shí)，五谷就流了出來(lái)。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉(cāng)中，預(yù)示倉(cāng)滿糧足。一些農(nóng)村仍有“鞭春牛”的風(fēng)俗。

立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點(diǎn)就是乍暖還寒：一是日夜溫差較大；二是冷空氣活動(dòng)頻繁。春季常因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，經(jīng)常是白天陽(yáng)光和煦，讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺(jué)，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺(jué)“春寒料峭”。

立春到了，但是氣溫并不會(huì)回升的那么快，并且老話講春捂秋凍，不建議大家過(guò)早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝，尤其是老人和小孩，更應(yīng)該注意保暖。氣象學(xué)意義，連續(xù)5天的日平均氣溫高于5°C，冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認(rèn)為，到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。20xx年3月5日11:43:30為驚蟄節(jié)氣后大概就不那么冷了。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開(kāi)始減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒(méi)有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過(guò)程。所以立春后還冷的情況是正常的。

立春吃春餅的傳說(shuō)

民間還流傳著這樣一個(gè)有趣的春餅來(lái)歷故事：相傳宋朝年間，一個(gè)書(shū)生名叫陳皓，有一位賢慧的妻子叫阿玉，兩人感情深厚，情投意合。陳皓專(zhuān)心致志讀書(shū)，但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉，她左思右想，終于想出了做春餅這個(gè)辦法，春餅既能當(dāng)飯，又能當(dāng)菜。陳皓邊讀書(shū)邊吃春餅，餐餐吃得香，讀書(shū)的勁頭更足了。

不久，陳皓赴京趕考，阿玉又制作春餅并用油炸，給丈夫當(dāng)干糧。結(jié)果，陳皓得中狀元，高興得把妻子做的春餅干糧，送給考官品嘗?？脊僖怀?，贊不絕口，頓時(shí)寫(xiě)詩(shī)作文，稱(chēng)之為“春卷”。從此，春卷名聲大振，傳到民間各家各戶(hù)，形成家家戶(hù)戶(hù)都吃春卷的風(fēng)俗。后來(lái)，春卷競(jìng)成了地方官吏向皇帝進(jìn)貢的上等禮品，被雅稱(chēng)為“玉餅”;皇帝賜食群臣，稱(chēng)“玉餅瓊肴”，寓意迎春、咬春、祝福。

立春節(jié)氣習(xí)俗11

立春習(xí)俗——矜恤緩刑

我國(guó)古代在立春之前，均有對(duì)囚徒減免刑罰、憐憫撫恤的行為。《禮記·月令》中寫(xiě)有：“命相布德和令，行慶施惠，下及兆民。犧牲毋用化，禁止伐木，毋毅巢，毋殺孩蟲(chóng)、胎夭、飛鳥(niǎo)，毋度，毋卵?！睗h朝在文帝、章帝、明帝執(zhí)政時(shí)，經(jīng)常下詔，撫恤囚犯，減免刑罰，救濟(jì)輝寡孤獨(dú)。例如漢章帝元和二年，曾經(jīng)下詔三公日：“方春生養(yǎng)，萬(wàn)物革甲，宜助萌陽(yáng)，以育時(shí)物，其令有司，罪非殊死，且勿案驗(yàn)，及吏人條書(shū)相告，不得聽(tīng)受，冀以息事寧人，敬奉天氣。”古人認(rèn)為，春天陽(yáng)氣生發(fā)，萬(wàn)物開(kāi)始生長(zhǎng)，如果唯獨(dú)人類(lèi)除外，便不合情理，所以《禮記·郊特牲》有“春饗孤子”之句?！洞呵锓甭丁ぶ嗡逍小分幸嘤校骸傲⒋撼鲚p繁，去拘留，除栓桔，開(kāi)閉閡，通障塞，存幼孤，矜寡獨(dú)?！边@些都有因時(shí)教化的意思。

所以，在古代立春習(xí)俗中，時(shí)常于立春前一星期，由各級(jí)官員將所有積壓案件逐一處理，并視案情輕重，對(duì)“罪非殊死”的一些案犯，酌情減免刑罰，目的在于使人精神振作，并增益人口。對(duì)自首之人，允許悔過(guò)自新，以示與歲更新。

立春習(xí)俗——迎春

立春習(xí)俗中在立春前一日，先要迎春。春至而萬(wàn)物生。古人把農(nóng)事叫作春事，農(nóng)忙叫作春忙?！稌?shū)傳》中記載：“冬寒無(wú)事，并人室處，春事既起，丁壯就功。”黃庭堅(jiān)有詩(shī)寫(xiě)道：“田園恰恰值春忙。”春天又是播種的時(shí)節(jié)，因此，說(shuō)到耕地，也應(yīng)該稱(chēng)為春耕。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)國(guó)家，對(duì)于節(jié)令，極為重視。迎春的禮儀，在《月令》中有所記載，到東漢明帝時(shí)逐漸完備，后世更將它列人祀典。地方上的官員也簫舉行迎春典禮，時(shí)間都在立春前一日。而在民間，迎春的儀式更是鋪張盛大，十分熱烈，其宗旨一方面在于勸農(nóng)務(wù)耕，注重生六一方面示人須珍惜韶光，不要辜負(fù)一年之中的最好季節(jié)。

立春習(xí)俗——走馬

立春習(xí)俗中的走馬就是跑馬，即騎馬，盛行于唐玄宗時(shí)。當(dāng)時(shí)有人因此說(shuō)道：“生兒不用識(shí)文字，斗雞走馬勝讀書(shū)?！北狈饺俗怨乓虻乩淼貏?shì)的緣故，大多喜好騎馬。

立春習(xí)俗——蹴鞠

蹴鞠在古代極為盛行，相傳起源于黃帝時(shí)，蹴鞠也是立春習(xí)俗中的一個(gè)習(xí)俗?！妒酚洝罚骸疤幒笈?。”《后漢書(shū)》：“六博蹴鞠。”《漢書(shū)·藝文志》有關(guān)于at鞠的文字二十五篇，顏師古在注釋中寫(xiě)道：“鞠以韋(皮革)為之，實(shí)之以物，踢以為戲。蹴鞠陳力之事，在昔附于兵法。”《太平御覽》引用《三倉(cāng)解話》稱(chēng)：“鞠，毛丸，可踢戲?！?/p>

蹴鞠，就是如今的踢球。漢朝時(shí)做這種游戲，要在地上挖出洞窟，把球踢人其中，又因?yàn)榍蚝苋菀着艿絼e的地方，需要奮力追逐，所以還要挖出一條界線，示限制。(可參見(jiàn)《后漢書(shū)》中的〈戚夫人傳》及《霍去病傳》)隋唐時(shí)有專(zhuān)門(mén)的球場(chǎng)，寬廣平坦，和今天的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)沒(méi)什么差異。毗鞠的時(shí)候，把兩根數(shù)丈高的竹竿插在地上，并用網(wǎng)把竹竿網(wǎng)住，作為球門(mén)，以能踢進(jìn)球的為勝。踢球的人分為左右兩隊(duì)，相互比賽。還有一種稱(chēng)為踏球的娛樂(lè)，即用腳蹬踩在球上，拐彎奔跑?！短普Z(yǔ)林·卷五》：“今樂(lè)人又有蹋球之戲，作彩畫(huà)木球，高一二尺，女伎登躡。球宛轉(zhuǎn)而行，縈回來(lái)去，無(wú)不如意，蓋古蹋鞠之遺事也。”明朝汪云程著有《蹴鞠圖譜》，上面羅列的規(guī)則很是詳細(xì)，涉及分左右兩隊(duì)、球門(mén)、社規(guī)以及踢法等許多細(xì)則。及至南宋臨安，蹴鞠打球已皆有社團(tuán)。

立春習(xí)俗——春臺(tái)戲

各地民間舉行種種娛樂(lè)活動(dòng)，用以迎接春氣，預(yù)兆豐牽。人們?cè)陂_(kāi)曠之處搭臺(tái)，聚資請(qǐng)戲班表演，祈福農(nóng)祥，稱(chēng)為春臺(tái)戲‘賣(mài)春困立春過(guò)后，天氣漸漸和暖，往往使人容易隨睡，易于徽惰。兒童于立春當(dāng)日應(yīng)特別早起，高呼：“賣(mài)春困！”用以振作精神。宋朝陸游有《歲薯》之詩(shī)：“從今春困不須賣(mài)，睡到日高三丈時(shí)?！贝送?，還有《歲首書(shū)事》，“賣(mài)困兒童起五更”，詩(shī)后自加注解：“立春未明，相呼’賣(mài)春困‘，亦舊俗也?！?/p>

立春節(jié)氣習(xí)俗12

1、立春節(jié)氣的習(xí)俗：打春牛

立春節(jié)氣的習(xí)俗：有用以桑木為骨架做成的春牛，是專(zhuān)供“打春?！憋L(fēng)俗活動(dòng)用的“?！?。冬至節(jié)后辰日取土合成泥坯，雕做成大小類(lèi)似牛形狀。上畫(huà)四時(shí)八節(jié)，360日12時(shí)辰圖紋。立春節(jié)氣前一日，官民先于約定的農(nóng)壇上祭祀。爾后由縣執(zhí)事(縣長(zhǎng))親手扶犁執(zhí)鞭打“春?！?，以示春耕開(kāi)始。接著由群眾作扶犁耕地狀。邊耕邊打“春?！?，口喊：一打“風(fēng)調(diào)雨順”;二打“國(guó)泰民安”;三打“五谷豐登”等吉祥話語(yǔ)。

2、立春節(jié)氣的習(xí)俗：戴春雞

立春節(jié)氣的習(xí)俗戴春雞：是陜西銅川一帶人民的古老風(fēng)俗。每年立春節(jié)氣日，母親用布制作一個(gè)約3厘米長(zhǎng)的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝愿“春吉(雞)”立春節(jié)氣日，婦女用線穿豆掛于牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認(rèn)為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。前者稱(chēng)為“禳兒疹”，后者稱(chēng)為“散疹”。

3、立春節(jié)氣的習(xí)俗：句芒神

立春節(jié)氣的習(xí)俗：句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥(niǎo)身，執(zhí)規(guī)矩，立春節(jié)氣之日民間習(xí)俗主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。山東迎春祭句芒時(shí)，根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的`氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。廣州地區(qū)則在立春節(jié)氣前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。

4、立春節(jié)氣的習(xí)俗：糊春牛

立春節(jié)氣的習(xí)俗：糊春牛這項(xiàng)風(fēng)俗活動(dòng)是在立春節(jié)氣前開(kāi)始進(jìn)行的，按傳統(tǒng)的作法，由縣政府(縣衙)聘請(qǐng)紙?jiān)苁趾媒?，于立春?jié)氣前到縣城聚會(huì)，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個(gè)牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當(dāng)年就“五谷豐收”;糊上黑色紙，當(dāng)年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開(kāi)光點(diǎn)睛儀式，即設(shè)立香案，頂禮朝拜。

5、立春節(jié)氣的習(xí)俗：迎春

立春節(jié)氣的習(xí)俗：為了迎春，先在縣城野外選擇一片風(fēng)水好地，搭起“春棚”準(zhǔn)備迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。迎春活動(dòng)是在立春節(jié)氣當(dāng)天舉行，具體時(shí)間以歷書(shū)表為準(zhǔn)，有時(shí)在當(dāng)日辰時(shí)，有時(shí)在子時(shí)半夜。迎春活動(dòng)一般都在浩浩蕩蕩的儀仗隊(duì)伍中，抬上春官游行顯威，前擁后擠，威風(fēng)無(wú)比。并有報(bào)子、馬弁等身著長(zhǎng)袍馬褂，或各樣奇裝異服，坐在二人抬的獨(dú)木杠子上，邊進(jìn)行邊做戲，打渾斗趣，引人發(fā)笑。迎春的隊(duì)伍由四面八方擁向春棚前集中，然后到縣政府(縣衙)報(bào)喜迎春。

6、立春節(jié)氣的習(xí)俗：游春、報(bào)春

立春節(jié)氣的習(xí)俗：迎春報(bào)喜后開(kāi)始游春，各村各社的鑼鼓隊(duì)和儀仗隊(duì)走在前邊，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后邊。邊走邊舞，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。游行的隊(duì)伍浩浩蕩蕩，十分壯觀。游遍周?chē)迩f，大街小巷。

游春的隊(duì)伍進(jìn)入春場(chǎng)(檢閱場(chǎng)地)后，繞場(chǎng)游兩圈，然后各自列隊(duì)站在安排的場(chǎng)地上。此時(shí)，恭請(qǐng)知縣老爺入春棚安坐，舉行報(bào)春儀式。按傳統(tǒng)的風(fēng)俗，設(shè)有報(bào)春臺(tái)，身著奇裝異服的報(bào)子，手執(zhí)紅黃各色彩旗，上場(chǎng)第一報(bào)——“風(fēng)調(diào)雨順”，群眾同聲呼應(yīng)；第二報(bào)——“五谷豐登”，群眾亦同聲呼應(yīng)；第三報(bào)——“國(guó)泰民安”，群眾再同聲呼應(yīng)。每來(lái)報(bào)者均有賞。

7、立春節(jié)氣的習(xí)俗：春社

立春節(jié)氣的習(xí)俗春社：是古時(shí)春天祭祀土地神的日子。周代為甲日，后多在立春節(jié)氣后第五個(gè)戊日舉行。《禮·明堂位》：“是故夏礿、秋嘗、冬丞、春社、秋省，而遂大蠟，天子之祭也?！睗h以前只有春社，漢以后始有春、秋二社，約在春分、秋分前后舉行。社日以祭神為主，并兼有鄉(xiāng)鄰聚會(huì)的意思。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“社日，四鄰并結(jié)綜會(huì)社，牲醪，為屋于樹(shù)下，先祭神，然后饗其昨。”唐代詩(shī)人王駕《社日》詩(shī)：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸?！笨梢?jiàn)古人對(duì)祭祀社神十分重視，以后成為風(fēng)俗流傳后代，成為一種祭祀活動(dòng)，意為大地繁衍萬(wàn)物，禱告祭祀，以祈求六畜興旺，五谷豐登。

8、立春節(jié)氣的習(xí)俗：貼宜春字畫(huà)

立春節(jié)氣的習(xí)俗：春天到了，給門(mén)壁上張貼宜春字畫(huà)，這種風(fēng)俗在唐代長(zhǎng)安就有。據(jù)記載：立春節(jié)氣日，唐代長(zhǎng)安人常在門(mén)上張貼迎春祝吉的字畫(huà)，字稱(chēng)“宜春字”，畫(huà)稱(chēng)“宜春畫(huà)”。如“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花開(kāi)”等內(nèi)容。還有人給門(mén)楣上張貼一段祝愿之詞，表示迎春的志愿。如果會(huì)繪畫(huà)的人，常給門(mén)楣上畫(huà)一幅《臘梅圖》。

9、立春節(jié)氣的習(xí)俗：吃春卷

立春節(jié)氣的習(xí)俗吃春卷原本是立春節(jié)氣節(jié)慶習(xí)俗中不可分割的一個(gè)組成部分?？墒?，現(xiàn)在這種節(jié)慶習(xí)俗已經(jīng)淡化了很多，甚至于許多年輕人都已經(jīng)不知道這一習(xí)俗了?，F(xiàn)在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤(pán)、春餅、春卷，來(lái)迎接春天的到來(lái)，故民間廣泛流傳有“迎春餃子打春面”的說(shuō)法。立春節(jié)氣的習(xí)俗春卷已成為深受人們喜愛(ài)的風(fēng)味食品。時(shí)至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風(fēng)味獨(dú)特、備受歡迎的名點(diǎn)。

10、立春節(jié)氣的習(xí)俗：吃春盤(pán)

自唐朝起，民間還普遍流傳有立春節(jié)氣習(xí)俗吃春盤(pán)的立春節(jié)氣食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時(shí)廣記》一書(shū)引唐代《四時(shí)寶鏡》記載：“立春節(jié)氣日，都人做春餅、生菜，號(hào)‘春盤(pán)’。”春盤(pán)一詞也屢見(jiàn)于唐代的詩(shī)詞作品中，如詩(shī)人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩(shī)中就曾這樣寫(xiě)道：“汝南遙倚望，早去及春盤(pán)?！钡搅怂未@一習(xí)俗更加普遍，北宋大詞人蘇軾曾在其詩(shī)詞作品中多次提及這一習(xí)俗。

立春節(jié)氣的氣候特點(diǎn) 篇三

立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點(diǎn)就是乍暖還寒：一是日夜溫差較大；二是冷空氣活動(dòng)頻繁。春季常因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，經(jīng)常是白天陽(yáng)光和煦，讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺(jué)，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺(jué)“春寒料峭”。

立春到了，但是氣溫并不會(huì)回升的那么快，并且老話講春捂秋凍，不建議大家過(guò)早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝，尤其是老人和小孩，更應(yīng)該注意保暖。氣象學(xué)意義，連續(xù) 5 天的日平均氣溫高于5°C，冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認(rèn)為，到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。2016年3月5日11:43:30為驚蟄節(jié)氣后大概就不那么冷了。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開(kāi)始減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒(méi)有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過(guò)程。所以立春后還冷的情況是正常的。

立春養(yǎng)生法則 篇四

肝火旺要飲食清淡

春季肝火過(guò)旺容易肝胃不和，所以春天人容易上火，出現(xiàn)舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡，牙齦腫痛等，因此飲食宜清淡，忌油(油炸食品)膩、生冷及刺激性食物?？蛇m當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤(rùn)肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉、生梨等。

比如菊皇茶，里面有菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成，根據(jù)中醫(yī)理論，菊花、枸杞子可以滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，用于兩目干澀、頭昏眼花；菊花又可以疏風(fēng)清熱，胖大海、甘草又可以清宣肺氣、清腸通便，用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結(jié)便秘等，陳皮為睥肺二經(jīng)的氣分藥，可以理氣調(diào)中、燥濕化痰，蓮子心又可以清心安神，所以春天常飲菊皇茶可以達(dá)到滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、清解里熱的作用。

多甜少酸補(bǔ)益脾胃

春季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，但要注意的是，這里的“甘味”除了指食物的口感有點(diǎn)甜外，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這類(lèi)食物中，首推山藥和大棗。山藥味甘性平、健脾益氣，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，平時(shí)容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。

俗話說(shuō)“日食五棗，長(zhǎng)生不老”，大棗不僅對(duì)脾臟有益處，還能補(bǔ)氣養(yǎng)血，尤其適合女性在春天多食用。龍眼玉竹排骨湯——由百合、山藥、龍眼、蓮子、薏仁、玉竹、芡實(shí)、蜜棗組成；山藥枸杞水鴨湯——百合、山藥、龍眼、枸杞子、陳皮組成，都是藥食兩用的甘味食材組成，能夠補(bǔ)脾益肺，滋補(bǔ)肝腎，并能滋陰養(yǎng)顏。

辛甘之品助春陽(yáng)

中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃。

唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”，就是說(shuō)蔥、生姜、韭菜、蒜苗等這類(lèi)性溫味辛的食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處，類(lèi)似的食物還有洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜等，在疏散風(fēng)寒的同時(shí)，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。

防春困多吃黃綠蔬菜

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力有益，應(yīng)季的野菜如馬蘭頭、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。

對(duì)霉變食物格外當(dāng)心

春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果(水果食品)，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲，還要注意冬季腌制的酸菜、咸菜、發(fā)芽的土豆、四季豆、霉變甘蔗等這類(lèi)容易滋生細(xì)菌病毒的食品要格外當(dāng)心。

立春養(yǎng)生重點(diǎn)護(hù)肝

按自然界屬性，春屬木，與肝相應(yīng)，中醫(yī)認(rèn)為肝主情致，因此在立春養(yǎng)生方面主要是護(hù)肝，調(diào)節(jié)心情為主，保持心情舒暢，防止“肝火上升”。

心情舒暢，既可防止肝火上越，又有利于陽(yáng)氣生長(zhǎng)。要力戒暴怒，更忌心情憂郁，做到心胸開(kāi)闊，樂(lè)觀向上，保持心境恬愉的好心態(tài)，都有利于疏肝理氣。中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對(duì)肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時(shí)。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮到春季屬于陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散的特點(diǎn)。

立春后我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生? 篇五

養(yǎng)生三法寶

1.春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過(guò)早減掉冬衣，以防春寒損傷初生的陽(yáng)氣。可按照《老老恒言》中建議的“下厚上薄”法則穿衣。

2.朝梳頭晚沐足，日間進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng)。春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，保健防病。

3.適當(dāng)增加甘味食補(bǔ)，以調(diào)脾胃之健運(yùn)。甘味之品在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)古籍中記載有很多，如粳米，牛肉，大棗，蓮子等。

立春的天氣特點(diǎn) 篇六

1. 八月十五云遮月，正月十五雪打燈。

2. 正月十五雪打燈，清明時(shí)節(jié)雨紛紛。

3. 收花不收花，但看正月三個(gè)八。

4. 立春雪水化一丈，打得麥子無(wú)處放。

5. 立春熱過(guò)勁，轉(zhuǎn)冷雪紛紛。

6. 兩春加一冬，無(wú)被暖烘烘。

7. 春脖短，早回暖，常常出現(xiàn)倒春寒。

8. 春脖長(zhǎng)，回春晚，一般少有倒春寒。

9. 打春凍人不凍水。

10. 春打六九頭，七九、_就使牛。

11. 吃了立春飯，一天暖一天。

12. 不懂二十四節(jié)氣，不會(huì)管園種田地。

13. 看地種田，出海觀天。

14. 人隨節(jié)氣變，保證吃上飯。

15. 天變?nèi)瞬蛔?，種田難增產(chǎn)。

16. 種地不看天，瞎了莫埋怨。

17. 種地不得時(shí)，必定討苦吃。

18. 種地不及時(shí)，囤里缺糧食。

立春的特點(diǎn) 篇七

立春的特點(diǎn)是氣溫回升、風(fēng)和日暖。立春反映著季節(jié)的更替，標(biāo)志著萬(wàn)物冬眠的冬天已經(jīng)過(guò)去，開(kāi)始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬(wàn)物復(fù)蘇的春天。立春正是陽(yáng)氣初生之時(shí)，萬(wàn)物到了立春，漸次復(fù)蘇。立春的時(shí)候，在北回歸線及其以南一帶，可明顯感覺(jué)到早春的氣息。由于我國(guó)幅員遼闊，南北跨度大，各地的氣候相差懸殊。

以上內(nèi)容就是我為您提供的7篇《立春節(jié)氣習(xí)俗》，能夠給予您一定的參考與啟發(fā)，是我的價(jià)值所在。