常態(tài)化防疫工作計(jì)劃 篇一

根據(jù)《中小學(xué)校嚴(yán)防新冠疫情輸入校園一日工作規(guī)范(實(shí)行)》文件精神，為嚴(yán)防新冠疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂一日工作規(guī)范。

一、嚴(yán)格晨檢，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理

1.時(shí)間：6：00–6:30。責(zé)任人：__。

2.主要措施：

(1)詢問有無疫情病例接觸史。

(2)測(cè)量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異常者立即上報(bào)并調(diào)離。

(3)更換工作服，戴工作帽、口罩，對(duì)工作服進(jìn)行酒精消毒。

(4)禁止員工將私人物品帶入后廚，對(duì)員工手機(jī)消毒。

(5)洗手后進(jìn)入工作區(qū)。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，加強(qiáng)食品原輔料管理

1.時(shí)間：7:00–9:00。責(zé)任人：__，成員：__。

2.主要措施：

(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

(2)索證索票，細(xì)查動(dòng)物檢疫證、肉品合格證，嚴(yán)禁野生動(dòng)物進(jìn)入。

(3)檢查蔬菜農(nóng)檢驗(yàn)合格證。

(4)檢查各類食材合格證，有效期。

(5)逐樣檢查所有食材質(zhì)量、數(shù)量。

(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染；需要冷藏的食材及時(shí)放入冷藏柜。

三、嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)餐用具管理

1.時(shí)間：上午9:00–13:00;

下午：3：00–6:00。責(zé)任人：__，成員：廚師長(zhǎng)__、消毒保潔人員。

2.主要措施：

(1)所有餐具上午9:00–10:00，下午3:00–4:00各進(jìn)行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高溫消毒。

(2)廚房?jī)?nèi)使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結(jié)束后及時(shí)清洗消毒，上午：11:40–13:00，下午：4:40–6:00。

(3)每天上午9:00–10:00檢查所有冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

(4)食堂外環(huán)境、食堂內(nèi)各功能區(qū)每天上午9:00-11:00消毒一次，對(duì)加工場(chǎng)所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對(duì)售飯大廳每餐前1個(gè)小時(shí)消毒一次。

(5)所有功能區(qū)開窗、通風(fēng)，保持空氣流通。

四、做好保潔，加強(qiáng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理

1.時(shí)間：上午6:00–13:00，下午：3：00–6:00。責(zé)任人：__、成員：廚師長(zhǎng)達(dá)__、__、保潔人員。

2.主要措施：

(1)早上6:30–8:00外環(huán)境徹底大掃除，全員參加。

(2)保潔人員隨時(shí)做好保潔工作。

(3)各功能區(qū)負(fù)責(zé)人督促做好本區(qū)域衛(wèi)生并及時(shí)保潔。

(4)學(xué)生餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

(5)設(shè)置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

(6)每天對(duì)專用的餐廚垃圾桶進(jìn)行徹底的清潔消毒。

五、嚴(yán)格操作規(guī)程，加強(qiáng)加工制售環(huán)節(jié)管理

1.時(shí)間：上午6:00–13:00，下午：3：00–6:00。責(zé)任人：__，成員：__、廚師長(zhǎng)、保潔員。

2.主要措施：

(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。

(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴(yán)防交叉感染。

(3)燒熟煮透。

(4)售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。

六、保證秩序，加強(qiáng)學(xué)生用餐管理

1.時(shí)間：早上：6:50–7:20，上午11:40–13:00，下午：6：00–7:00。

責(zé)任人：行政值班(值日教師)、__、各年級(jí)主任、德育處、各班主任。

2.主要措施：

(1)錯(cuò)峰就餐，協(xié)調(diào)好各年級(jí)各班用餐時(shí)間。

(2)就餐過程中不交談，按學(xué)校劃定區(qū)域用餐。

(3)就餐后清洗餐具離開。

(4)自帶餐具飯盒，打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

開學(xué)疫情防控工作計(jì)劃 篇二

一、早期預(yù)防是關(guān)鍵：

總的來說，幼兒傳染病的潛伏期基本限定在3–8天以內(nèi)，在幼兒處于癥狀不明顯或無癥狀的潛伏期內(nèi)時(shí)，尤其容易將病原體傳染給其他孩子。在幼兒園這樣幼兒高度密集的地方，如果等發(fā)現(xiàn)某個(gè)幼兒已經(jīng)發(fā)病了再進(jìn)行防治，往往就喪失了最佳的控制時(shí)機(jī)，為時(shí)已晚。所以，傳染病的防治貴在早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。在充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)后，我們平時(shí)特別注意各項(xiàng)預(yù)防工作的落實(shí)。

1、加強(qiáng)晨間檢查：

實(shí)行每日晨檢和缺課追蹤制度。每天，保健醫(yī)生把好第一關(guān)，對(duì)所有到園幼兒進(jìn)行認(rèn)真負(fù)責(zé)的檢查，觀察其皮膚、手足是否出疹子，口腔里是否有潰瘍；摸摸兩腮是否腫痛等，做好晨檢登記，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向園長(zhǎng)報(bào)告，班級(jí)老師到園后，首先開窗通風(fēng)，然后對(duì)入園的'孩子詢問、檢查，把好第二關(guān)。若發(fā)現(xiàn)異常立即要求家長(zhǎng)帶孩子到醫(yī)院就診，對(duì)于排除了傳染病的幼兒，均需持醫(yī)院的相關(guān)證明方可入園。同時(shí)，老師要負(fù)責(zé)對(duì)每位缺課的幼兒追查缺課原因。

2、加強(qiáng)缺課追蹤登記制度

每天上午10:30由各班負(fù)責(zé)考勤追蹤的老師打電話詢問未到園的兒童原因并做好登記，診斷情況及醫(yī)院后交到保健室，由保健醫(yī)生進(jìn)行追蹤，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向相關(guān)醫(yī)院及上級(jí)部門報(bào)告并做好登記。

3、疫情報(bào)告情況

若在園內(nèi)出現(xiàn)傳染病及疑似傳染病，應(yīng)及時(shí)對(duì)患病者進(jìn)行隔離并通知家長(zhǎng)到正規(guī)醫(yī)院診治，并由保健醫(yī)生跟蹤調(diào)查診治結(jié)果，及時(shí)上報(bào)責(zé)任醫(yī)院、區(qū)疾控中心、教育三科等相關(guān)部門。

3、落實(shí)好各項(xiàng)衛(wèi)生消毒工作：

對(duì)幼兒教學(xué)、生活物品以及活動(dòng)室、寢室的常規(guī)衛(wèi)生工作，我們加大檢查力度，幼兒口巾、擦手巾、水杯、碗筷做到一用一消毒，采取每天兩次以上檢查制，做好各班清潔衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，每周五進(jìn)行一次大檢查，并做好相關(guān)記錄，每月一次檢查各班口巾、擦手巾、水杯是否和班上幼兒姓名相對(duì)應(yīng)，若發(fā)現(xiàn)不足的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上，當(dāng)場(chǎng)指出，當(dāng)場(chǎng)改正，及時(shí)監(jiān)督、督促各班更加細(xì)致地做好、做實(shí)常規(guī)衛(wèi)生工作。

二、措施得當(dāng)是保障：

1、保持教學(xué)、生活環(huán)境通風(fēng)換氣。

2、加強(qiáng)檢查：嚴(yán)禁幼兒共用水杯、餐具以及小毛巾等個(gè)人物品現(xiàn)象發(fā)生。

3、嚴(yán)格按照要求，由專人為大型玩具噴灑消毒藥液，定時(shí)開展預(yù)防性消毒。

4、根據(jù)天氣狀況，不定時(shí)安排全體幼兒服用具有抗病毒藥效的中藥水，注意均衡營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)戶外鍛煉，保證足夠休息，增強(qiáng)體質(zhì)；

5、讓每位老師熟知傳染病應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，在園期間發(fā)現(xiàn)幼兒如有發(fā)熱、咳嗽、乏力、精神萎靡等癥狀時(shí)，老師知道立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施，及時(shí)就醫(yī)、及時(shí)隔離等。

三、健康教育工作計(jì)劃

1、九月份出版報(bào)《如何給小兒防暑降溫》。

2、十月份給全園職工上衛(wèi)生課《細(xì)菌性痢疾》。

3、十一月份給食堂從業(yè)人員上食品衛(wèi)生安全課堂《設(shè)備與工具衛(wèi)生安全》、《食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)資料》。

4、十二月份給全園職工上衛(wèi)生課《流行性乙型腦炎》。

開學(xué)疫情防控工作計(jì)劃 篇三

一、把好幼兒健康入園關(guān)。

幼兒新生入園必須體檢，確保幼兒入園健康合格率100%，并做好預(yù)防接種證查驗(yàn)工作。幼兒來園，須經(jīng)保健員晨檢入園。幼兒進(jìn)班級(jí)后，當(dāng)班教師做好本班幼兒的晨間接待，幼兒一日生活中教師要經(jīng)常觀察幼兒情緒，遇異常要及時(shí)處理（帶幼兒去保健室或聯(lián)系家長(zhǎng)）。對(duì)缺勤的幼兒，教師要及時(shí)向家長(zhǎng)了解情況，做好登記。保育員做好午檢檢查，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)向值班人員匯報(bào)。

二、做好春季預(yù)防傳染病的宣傳。

春季是風(fēng)疹、流行性腮腺炎、手足口病等傳染病的流行季節(jié)。各班利用宣傳櫥窗、家園橋、健康教育課等多種形式，向家長(zhǎng)和幼兒宣傳春季傳染病發(fā)病癥狀、特點(diǎn)及預(yù)防措施，提高家長(zhǎng)和幼兒的知病防病意識(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)熱，盡早帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。如醫(yī)生建議住院治療，應(yīng)積極配合，還應(yīng)及時(shí)告知老師。孩子未徹底治好前，不能來園，防止傳染給別的兒童。治療痊愈后，憑醫(yī)生證明才能入園。

三、班級(jí)要加強(qiáng)班級(jí)衛(wèi)生保健消毒工作。

做到：

1、每日對(duì)活動(dòng)室和午睡室進(jìn)行通風(fēng)、紫外線消毒。

2、每日對(duì)個(gè)人衛(wèi)生用品（口杯、毛巾等）、餐具等物品進(jìn)行消毒。

3、每日清理垃圾，室內(nèi)不留垃圾過夜。

4、每日用消毒液對(duì)拖把、抹布等進(jìn)行消毒。

5、每日對(duì)班級(jí)消毒衛(wèi)生情況進(jìn)行隨機(jī)抽查，并進(jìn)行每周、每月定期的衛(wèi)生檢查。

四、教師要開展豐富多彩的戶外體育活動(dòng)，確保二小時(shí)戶外活動(dòng)的時(shí)間。

讓孩子多接觸陽光，提高免疫力，并注意隨時(shí)給幼兒增減衣服，特別關(guān)注體弱兒的護(hù)理。建議家長(zhǎng)春季要充分利用雙休日和平時(shí)散步時(shí)間，進(jìn)行一些孩子樂于接受的親子游戲活動(dòng)，循序漸進(jìn)地加大幼兒運(yùn)動(dòng)量，同時(shí)還要保證幼兒有足夠的睡眠時(shí)間，注意早睡早起，因?yàn)槿梭w睡眠時(shí)生長(zhǎng)激素分泌旺盛，這對(duì)孩子的生長(zhǎng)具有積極的意義。

五、幼兒園加強(qiáng)膳食管理，把好入口關(guān)。

廚房工作人員嚴(yán)格執(zhí)行食品“五四”制度，注意食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)搭配，合理安排膳食，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。幼兒正處在生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，家長(zhǎng)要教育孩子不挑食，保證幼兒營(yíng)養(yǎng)全面，滿足生長(zhǎng)需要。

六、家長(zhǎng)避免孩子在春季接觸傳染性疾病的傳染源。

不要帶孩子到空氣污濁，人口密集的地方。如超市、茶館等。有過敏性疾病史的孩子，如哮喘、過敏性鼻炎等，春季是疾病的好發(fā)季節(jié)，應(yīng)避免讓孩子接觸性過敏源，不帶孩子到花園玩耍，少吃或不吃魚、蝦等食物。

七、幼兒園如發(fā)現(xiàn)幼兒傳染病，要嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報(bào)告制度，規(guī)范報(bào)告程序，做到早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早隔離，早治療。